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20260528-红餐产业研究院-餐饮酸味趋势发展报告2026(33页)

2026-05-28落***W33页6.46M

20260528-红餐产业研究院-餐饮酸味趋势发展报告2026(33页)

2026-05-28落***W33页6.46M

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20260429-高岩餐饮研究院-2026中国现制饮品市场蓝皮书：中国饮品市场破局之路-无界融合 场景制胜(58页)

2026-04-30禾***卤58页7.85M

20260429-高岩餐饮研究院-2026中国现制饮品市场蓝皮书：中国饮品市场破局之路-无界融合 场景制胜(58页)
该蓝皮书由高岩餐饮研究院于2026年4月发布，聚焦中国现制饮品市场的发展路径。报告提出“无界融合”与“场景制胜”两大核心策略，强调通过打破品类边界、深化消费场景创新来应对市场增长瓶颈。内容涵盖行业趋势、竞争格局及破...

2026-04-30禾***卤58页7.85M

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20260331-红餐产业研究院-中国餐饮行业品牌出海发展报告2026(50页)

2026-04-06e********150页5.89M

20260331-红餐产业研究院-中国餐饮行业品牌出海发展报告2026(50页)
该报告由红餐产业研究院发布，聚焦中国餐饮品牌的海外拓展进程。内容涵盖出海模式、市场布局、供应链适配及文化融合等关键议题，分析行业趋势与潜在挑战，为计划或已走向国际市场的餐饮企业提供策略参考。...

2026-04-06e********150页5.89M

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20260402-红餐研究院中国餐饮品牌出海发展报告2026(50页)

2026-04-02乐*思50页3.72M

20260402-红餐研究院中国餐饮品牌出海发展报告2026(50页)
该报告由红餐研究院发布，共50页，围绕2026年中国餐饮品牌的出海发展趋势展开。内容系统梳理了中餐企业在海外市场的扩张路径、区域布局、品牌运营策略及竞争格局，旨在为餐饮行业的国际化发展提供数据参考与趋势洞察。...

2026-04-02乐*思50页3.72M

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20260330-红餐研究院2026中国餐饮产业生态白皮书：拐点将至，产业重塑待启复苏周期(54页)

2026-03-30想**逗54页3.19M

20260330-红餐研究院2026中国餐饮产业生态白皮书：拐点将至，产业重塑待启复苏周期(54页)
该白皮书由红餐研究院发布，聚焦2026年中国餐饮产业生态。报告指出行业正面临关键拐点，产业链需经历重塑调整，方能开启新一轮复苏周期。内容涵盖产业现状、挑战与趋势，为从业者提供战略参考。...

2026-03-30想**逗54页3.19M

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2026-03-13-红餐产业研究院-餐饮降本增效创新策略研究报告2026

2026-03-13A******731页2.87M

2026-03-13-红餐产业研究院-餐饮降本增效创新策略研究报告2026
红餐产业研究院发布了2026年餐饮降本增效创新策略研究报告，围绕餐饮企业在成本控制与运营效率提升方面的创新方法展开分析。报告探讨了供应链优化、数字化工具应用、菜单结构调整等策略，旨在帮助餐饮企业应对成本压力，实现可...

2026-03-13A******731页2.87M

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20260312-红餐产业研究院-餐饮行业：餐饮降本增效创新策略研究报告2026(31页)

2026-03-13新**纱31页3.92M

20260312-红餐产业研究院-餐饮行业：餐饮降本增效创新策略研究报告2026(31页)
该报告由红餐产业研究院于2026年3月发布，共31页，聚焦餐饮行业在成本压力下的降本增效与创新策略。内容围绕餐饮企业如何通过优化运营、供应链管理、数字化工具及商业模式创新，实现效率提升与成本控制，为行业提供可落地的应...

2026-03-13新**纱31页3.92M

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2026-02-05-红餐产业研究院--餐饮行业季度观察报告（2025年Q4）

2026-02-051*******435页5.14M

2026-02-05-红餐产业研究院--餐饮行业季度观察报告（2025年Q4）
本报告由红餐产业研究院发布，聚焦2025年第四季度中国餐饮行业的发展动态，从市场表现、品类趋势、消费变化等维度进行梳理，为从业者提供季度性的数据洞察与参考。...

2026-02-051*******435页5.14M

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2026-01-16-红餐产业研究院--中国佐餐饮品（非酒精类）消费趋势洞察报告2026

2026-01-16历***费48页3.43M

2026-01-16-红餐产业研究院--中国佐餐饮品（非酒精类）消费趋势洞察报告2026
红餐产业研究院发布报告，聚焦中国非酒精类佐餐饮品的消费趋势。报告分析了佐餐饮品（如茶饮、果汁等）的市场现状、消费者偏好及品类创新方向，为行业从业者提供数据洞察和趋势预判。...

2026-01-16历***费48页3.43M

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北京中高端特色餐饮定向报告 （2025）

2025-12-27j*********n35页5.01M

北京中高端特色餐饮定向报告 （2025）
本报告为北京中高端特色餐饮市场的定向研究，聚焦2025年行业趋势、消费特征与竞争格局。通过梳理特色餐饮业态与定位，提供市场分析与发展建议，为相关从业者与投资者提供参考。...

2025-12-27j*********n35页5.01M

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中国餐饮行业减少食物浪费路径量化评估研究报告

2025-12-24珍****343页2.11M

中国餐饮行业减少食物浪费路径量化评估研究报告
本报告聚焦中国餐饮行业食物浪费问题，系统梳理了减量路径，并基于多源数据建立量化评估模型。研究分析了从采购、加工到消费各环节的浪费成因，对比了多种干预措施的成本效益，提出优先推行小份菜、优化备餐计划及加强消费者引...

2025-12-24珍****343页2.11M

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2025虎啸年度洞察报告——食品餐饮行业

2025-12-18杰***痔63页12.86M

2025虎啸年度洞察报告——食品餐饮行业

2025-12-18杰***痔63页12.86M

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2025-12-15-中国餐饮行业减少食物浪费路径量化评估研究报告

2025-12-17什***特43页2.59M

2025-12-15-中国餐饮行业减少食物浪费路径量化评估研究报告
本报告聚焦中国餐饮行业减少食物浪费的路径，通过量化评估方法，系统分析了浪费现状、关键影响因素及干预措施的潜在效果。研究提出了涵盖供应链优化、消费者行为引导、技术应用等多维度的减损路径，并对其成本效益与可行性进行...

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2025-12-12-红餐产业研究院--山野餐饮研究报告2025

2025-12-13彭**234页5.53M

2025-12-12-红餐产业研究院--山野餐饮研究报告2025

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2025-12-09-红餐产业研究院-餐饮行业“漂亮饭”研究报告2025

2025-12-10C********e37页4.55M

2025-12-09-红餐产业研究院-餐饮行业“漂亮饭”研究报告2025
该报告由红餐产业研究院于2025年12月9日发布，聚焦餐饮行业“漂亮饭”现象。研究围绕菜品视觉呈现对消费决策的影响，解析高颜值餐食在社交媒体传播下的流行趋势，并探讨餐厅如何通过美学设计提升品牌吸引力与客单价，为从业者...

2025-12-10C********e37页4.55M

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2025-11-22-红餐餐饮研究院：比萨品类发展报告2025

2025-11-24g***732页4.44M

2025-11-22-红餐餐饮研究院：比萨品类发展报告2025

2025-11-24g***732页4.44M

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2025中国餐饮店型创新趋势研究报告

2025-11-201*******438页6.7M

2025中国餐饮店型创新趋势研究报告
该报告聚焦2025年中国餐饮行业的店型创新，系统梳理了新兴门店形态、空间设计、数字化运营及品牌模式等关键趋势。通过分析典型案例与市场数据，揭示了餐饮企业在成本优化、顾客体验升级和场景化消费方面的变革方向，为从业者把...

2025-11-201*******438页6.7M

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2025中国餐饮店型创新趋势研究报告

2025-11-20清*哥38页6.7M

2025中国餐饮店型创新趋势研究报告
该报告聚焦2025年中国餐饮行业店型创新趋势，分析在消费升级与竞争加剧背景下，餐饮品牌如何通过店型调整、空间设计、数字化运营及多业态融合等方式实现差异化发展。报告梳理了小店模型、社区店、主题体验店等主流店型演变路径...

2025-11-20清*哥38页6.7M

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2025中国餐饮店型创新趋势研究报告

2025-11-20王***********638页6.7M

2025中国餐饮店型创新趋势研究报告
本报告聚焦2025年中国餐饮行业店型创新趋势，系统梳理了未来餐饮门店在空间设计、功能复合、场景体验及技术融合等方面的新变化。内容涵盖小型化、模块化、多业态融合等主流店型模式，分析新消费需求对门店形态的驱动作用，并展...

2025-11-20王***********638页6.7M

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2025-11-16-红餐研究院：餐饮行业季度观察报告（2025年Q3）

2025-11-17醉**水31页7.18M

2025-11-16-红餐研究院：餐饮行业季度观察报告（2025年Q3）
这是一份由红餐研究院发布的餐饮行业季度观察报告，聚焦2025年第三季度的市场动态。报告分析了该季度内餐饮业的整体表现、消费趋势、品类变化及竞争格局，为从业者提供数据洞察与决策参考。...

2025-11-17醉**水31页7.18M

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