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农业农村部&中国绿色食品协会:2023中国燕麦奶行业白皮书-新植物奶2.0时代,全民开启

马*陈 88页 8.75M

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编著人员主编:刘锐(农业农村部食物与营养发展研究所)张春(欧力(上海)饮料有限公司)副主编:胡新中(陕西师范大学)许朵霞(北京工商大学)秦培友(中国农业科学院作物科学研究所)仇菊(中国农业大学)卢曼(中国绿色食品协会绿色农业与食物营养专业委员会)委员:黄家章(农业农村部食物与营养发展研究所)刘旭(中国轻工企业投资发展协会)刘晓洁(中国科学院地理科学与资源研究所)任贵兴(山西大学)任田(陕西师范大学)刘爱玲(中国疾病预防控制中心营养与健康所)刘洋(世界中餐业联合会咖啡茶饮产业分会)林春燕(欧力(上海)饮料有限公司)