咖啡品牌用户画像核心发现:

30岁以下用户为主力人群,瑞幸咖啡年轻化最为显著
主流咖啡品牌用户性别整体表现为男性高于女性,其中麦当劳用户男性较多,占比超过6成;瑞幸咖啡用户年龄层相对较低,集中在30岁以内的90后用户,或与其定价策略相关,比较适合学生群体和初入职场人群;星巴克或因为其售价相对较高,25岁以下用户则占比最低。

一线和新一线城市为咖啡消费主力,瑞幸一线城市集中度最高

  • 主流咖啡品牌用户主要集中在一线和新一线城市,TOP10城市用户集中度均在30%以上,其中星巴克达到54%;
  • 其次,瑞幸咖啡集中在一线城市布局,星巴克在一线和新一线等头部城市布局相对集中,其中上海用户占比较为突出,肯德基和麦当劳用户相对下沉,其中肯德基下沉用户占比最高。

咖啡消费用户购买力普遍偏高,星巴克用户购物活跃度最为突出

  • 咖啡用户整体购买力偏高,其中6-7成咖啡用户购买力在高级白领及以上,有车人群占比除瑞幸咖啡用户以外均在七成以上;
  • 星巴克用户购买力最高,网购活跃度也最为显著,麦当劳和瑞幸咖啡分列其次,肯德基用户下沉属性较高,消费力和网购活跃度相对较低。

  • 用户属性:星巴克用户集中在25-39岁,瑞幸用户集中在29岁以下,25-29岁人群为市场争夺焦点。
  • 区域分布:当前咖啡消费市场集聚在一线、新一线等中大型城市,下沉市场的开发成为课题。
  • 网购能力:白领上班族成为咖啡消费忠实顾客,80%以上用户对线上网购渠道形成消费依赖。
  • 消费潜力:星巴克消费者凸显更强消费力,不仅具备家庭资产优势,而且商旅一族比重较高。
  • 应用兴趣:星巴克、瑞幸咖啡用户兼具“小资”气质,肯德基、麦当劳用户更多是大众消费群体。
    星巴克人群综合消费力更高,白领、商旅群体相对较多
    • 在家庭资产评分上,星巴克人群在80分以上的TGI指数领先于瑞幸咖啡、肯德基和麦当劳人群,说明星巴克用户的家庭资产更高;
    • 在商旅和购物中心活跃人群比重上,星巴克人群表现出较高的商旅特性和消费兴趣,对于高端价位设备和高端商务设备的偏好较高。

    咖啡用户美食控是共性,四大品牌咖啡用户存在差异化

    • 星巴克、瑞幸咖啡用户小资和文艺属性相对突出,他们对民宿短租、演出类应用偏好度较高,其中星巴克用户商务属性更高,他们对航班、行程管理类应用兴趣突出,瑞幸咖啡用户年龄层较低,对高等教育类应用偏好度较高;
    • 麦当劳和肯德基用户生活属性较高,他们对优惠券和美食的关注度较高。
      国内咖啡行业趋势

    《从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异》目录
    主流咖啡品牌用户画像洞察
    主流咖啡品牌线下客流分析
    主流咖啡App 走势分析

    TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(1)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(2)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(3)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(4)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(5)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(6)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(7)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(8)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(9)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(10)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(11)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(12)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(13)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(14)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(15)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(16)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(17)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(18)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(19)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(20)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(21)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(22)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(23)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(24)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(25)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(26)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(27)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(28)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(29)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(30)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(31)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(32)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(33)TalkingData:从瑞幸咖啡“崩盘”事件 探究咖啡消费人群特征差异插图(34)