最近网上流行恶搞一款叫“野生狗奶”的虚拟饮料,保质期标着“永久”,大家权当搞笑段子看。
不过在现实生活中,真有一个听起来更离谱的东西拿下了第36届搞笑诺贝尔奖,那就是“蟑螂奶”。
听到这个词,不少人的第一反应是恶心,接着就会好奇这东西能不能喝、市面上有没有得卖。
实际上,市面上根本买不到蟑螂奶,短期内大家也喝不到。
天价“挤奶”成本,拿奖的蟑螂奶为什么买不到?
科学家研究的这种蟑螂叫做太平洋翅蠊。
普通蟑螂都是产卵,它是极少数能直接生小蟑螂的品种。
母蟑螂在怀孕时,会在体内的育儿囊里分泌一种营养液给胚胎。
小蟑螂把营养液喝进肚子后,会在肠道里凝结成蛋白质晶体。
这种晶体的营养确实非常夸张,能量是普通牛奶的三倍以上。
但是,要把它变成人类的饮料,商业上完全划不来。
想要拿到这些晶体,必须把怀孕的母蟑螂和胚胎一起剖开,从胚胎的肠道里一点一点抠出来。
要凑够一小盒250毫升的量,需要解剖好几千只蟑螂。
这种手工活的人工成本和原料消耗,注定了它无法像牛奶那样大规模挤出来卖。
科研人员研究它的核心目的,根本不是为了盖一个蟑螂养殖场挤奶,而是看中了这种蛋白质的结构配方。
大家做的是把控制这种蛋白质合成的基因提取出来,





