2023-04-24-国联证券--卤制品行业深度：飞轮效应有望带动强者更强.pdf - 卤制品食品饮料行业分类 - 报告派

报告

扫码访问

立即注册

登录

首页行业分类食品饮料卤制品2023-04-24-国联证券--卤制品行业深度：飞轮效应有望带动强者更强

热门文档

2023-07-27 17:45:35 软通智慧&人大：2023年AIGC赋能城市治理应用白皮书
2023-08-17 23:12:35 安居客研究院：2023年7月全国新房市场报告
2023-09-01 00:34:53 怡安：2023怡安国企改革新观察
2023-08-03 22:31:05 校果研究院：2023大学生夏日消费洞察报告
2023-08-26 00:31:14 CPEA&药渡：2023年H1中国生物医药投融资蓝皮书
2023-07-08 17:31:42 上海国家会计学院：2023影响中国会计行业的十大信息技术评选报告
2023-07-21 23:38:19 RetailX：2023年英国电子商务报告
2023-07-31 21:59:30 58安居客研究院：2023年6月全国二手房市场月报
2023-08-12 17:56:53 Sensor Tower：2023年全球热门手游题材市场洞察报告
2023-01-11 18:47:28 财富早知道：白宫突然宣布将对中国500亿商品征25%关税
2023-08-10 21:54:32 中电联电力发展研究院：中国电力企业低碳转型实践研究报告2022
2023-07-18 10:35:52 亿欧智库：2023中国AI商业落地投资价值研究报告

PDF

2023-04-24-国联证券--卤制品行业深度：飞轮效应有望带动强者更强

2023-04-24 巴*巴 42页 4.68M

下载文档 收藏文档

请阅读并同意免责条款

违规举报 用手机查看 分享文档

下载文档

/ 42

 全屏查看

2023-04-24-国联证券--卤制品行业深度：飞轮效应有望带动强者更强



还有 42 页未读，您可以继续阅读或下载文档

下载文档继续在线阅读

下载提示文本预览

报告派所有资源均由用户上传分享，仅供网友学习交流，未经上传用户书面授权，请勿作商用。
1、本文档共计 42 页，下载后文档不带水印，支持完整阅读内容或进行编辑。
2、当您下载文档后，并不意味着拥有了版权，文档仅供网友学习交流，不得用于其他商业用途。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！
4、本本所有内容不构成任何投资建议，不具有任何指导和买卖意见。
5、如文档内容存在违规，或者侵犯商业秘密、侵犯著作权等，请点击“违规举报”。

研究背景近年来卤制品行业维持高增速，其中2018-2021年休闲卤3年CAGR为18.2%，佐餐卤为8.1%。在消费需求升级、市场竞争加剧的背景下，规模化仍为企业满足多元消费需求、构建完善供应链壁垒并拓展市场份额的趋势所向。我们分析了当前我国卤制品行业市场的竞争格局与发展趋势，对比了各龙头企业的经营优势与特点，并针对卤制品行业最主要的销售渠道一门店—构建了单店模型并测算了各企业全国门店数量上限，以期为卤制品企业的发展空间和行业的标的选择提供参考。市场在当前卤制品行业龙头业绩承压、新兴卤制品异军突起的情况下对龙头企业的恢复与未来发展持较为保守的态度，但我们认为)短期来看，随着消费场景恢复、原材料成本冲击减弱与费用结构改善，企业单店与整体经营情况有望改善，部分中小企业出清而龙头逆势拓店扩张彰显韧性，规模效应将使其增速恢复优于市场平均：2）长期来看，规模化仍是连锁企业发展存活的必要条件，供应链逐渐完善与管理效率提升助力龙头企业在已有的优势基础上继续筑牢壁垒，通过降费增效进一步挤压中小品牌、获取更大市场邮箱所份额。龙头的规模-供应链-效率增长飞轮效应带来的优势有望助力其在行业整体规模不断增长的同时进一步提升集中度。核心结论我国卤制品行业市场规模仍在较快增长，集中度也有提升空间。当前卤制品龙头连锁品牌供应链趋于成熟、降费增效提升竞争力，规模化增长飞轮效应下竞争优势明显。门店是卤制品企业的主要销售终端，而供应链则是卤制品企业门店拓展的基本保障，供应链规模化助力卤制品龙头构建核心壁垒，同时与管理能力共同拓宽扩张边界。因此，我们看好供应链成熟、管理能力更强的龙头公司，重点推荐深耕佐餐且大单品优势稳固的紫燕食品、空间大且弹性足的周黑鸭、规模优势一超三强且赛道布局广泛的绝味食品，同时建议关注组织架构玫善、推进省外扩张的煌上煌。

返回顶部