首页
报告
资讯
消费娱乐
信息科技
制造产业
文化传媒
能源化工
地产金融
环保节能
医疗健康
快讯
图表
网址导航
添加到桌面
热搜
深度报告
专题报告
报告
扫码访问
登录
立即注册
登录
[产业]
老字号:用质量创新克服“老”问题
[复制链接]
245
|
0
发表于 2023-2-20 07:43:42
|
显示全部楼层
|
阅读模式
日前,一堂庭审揭开“广州老字号”商标之争:广州老字号协会把广州老字号投资控股有限公司告上法庭,案由为侵害商标权纠纷,诉求之一是要求被告立即停止在其公司名称和经营过程中使用“广州老字号”字样。
“广州老字号”争夺战反映出市场对老字号的高度重视。作为我国工商业在历史发展中孕育的“金字招牌”,老字号历史悠久,拥有世代传承的独特产品、技艺和服务,具有鲜明的中华民族优秀传统文化特色和深厚的历史文化底蕴,取得社会的广泛认同,形成良好信誉的品牌,具有很高的经济价值,也有丰富的文化价值,已成为百姓“日用而不觉”的一部分,在满足居民消费需求方面发挥着重要作用。
正是由于具有较高价值,老字号不仅成为“商家必争之地”,也被我国重点培育、保护和发展。中共中央、国务院印发的《质量强国纲要》和《扩大内需战略规划纲要(2022—2035年)》,都对老字号的发展作出明确部署。前不久,商务部、文旅部、市场监管总局、国家文物局、国家知识产权局5部门联合印发《中华老字号示范创建管理办法》,共同推动中华老字号顺应市场机制、守正创新发展,引领带动更多市场主体实现高质量发展,加快品牌培育发展,更好满足人民对美好生活的需要。
目前,我国有中华老字号1128家、地方老字号3277家,其中有701家中华老字号创立至今超过100年,历史最悠久的北京便宜坊到今天已经走过607年的岁月。从行业看,这些老字号广泛分布在食品加工、餐饮住宿、居民服务等20多个领域,既有柴米油盐,也有琴棋书画。从规模看,全国老字号年营业收入超过两万亿元,在消费促进、产业升级、文化引领、民族自信等方面发挥着重要作用。中国作为全球第二大经济体、第二大消费市场、货物贸易第一大国,有条件、有能力、也有必要培育壮大一批我们自己的“百年老店”。
但从市场表现来看,这些老字号有的发展形势喜人,有的经营差强人意,有的陷入挣扎,甚至有的老字号被诟病“倚老卖老”“贵价难吃”,与消费者渐行渐远,经营持续下滑。我们常说,老字号的优势在于“老”,老品牌、老技艺、老传承;老字号的劣势也在于“老”,老观念、老古董、老机制。成也萧何败也萧何,“老”对于老字号如同一枚硬币的两面。如果辩证分析老字号如何实现高质量发展,重点就是与“老”相对应的“新”字。老字号要在发挥自身“老”的优势的同时,用“新”来克服“老”的不足的一面,守正创新,让老字号“老树新枝更著花”。
世界在变,创新不变。老字号要想在巩固好“老”的优势的同时破解好“老”的难题,就需要坚持质量与创新双轮驱动,科技和改革两翼齐飞,从而实现基业长青,做真正不断适应市场新趋势、新发展的“百年老店”。
如果没有质量,创新很难形成持续竞争力;如果没有创新,质量很难转化为市场核心竞争力。老字号以质量和创新双轮驱动实现“老树新枝”,首要的就是要确保创新是有质量的创新。何为质量?按照ISO(国际标准化组织)给出的定义,质量是一组固有特性满足需求的程度。这就意味着,老字号的创新千万不要是“自以为是”的创新,更不能是与消费者普遍认知大相径庭、标新立异的创新,而应当是讲质量、有质量、高质量的创新,其核心就是通过创新不断提升自身产品与服务满足市场和消费者需求的程度。其次就是要确保质量是有创新的质量。历经岁月的磨练和市场的洗礼,老字号的产品与服务大多质量过硬、口碑很好。但随着市场的不断变化,以及新潮流、新趋势的不断冲击,市场与消费者对产品与服务的质量需求也在不断变化,“没有做错什么”的诺基亚黯然离开市场就是因为“质量”没有与时俱进。老字号必须以创新推动质量提升,以质量创新驱动自身加速前行,从而持续焕发勃勃生机。
兵法云:凡战者,以正合,以奇胜。俗话说,商场如战场。在市场这个战场上,老字号也要学会“以正合,以奇胜”。正,即老字号“老”的优势,这是老字号的立身之本,也是老字号老而弥坚的根基所在。奇,乃质量创新也。老字号只有不丢掉“老”的优势的同时用质量创新克服“老”的劣势,自然就能老而弥新,从而“老树新枝更著花”。
转自:中国质量报
老字号
,
中华老字号
,
品牌保护
,
创新
,
质量
相关帖子
•
兴业证券:创新+国际化打开医药生物行业成长空间
•
信达证券:半导体行业兼具周期与成长属性
•
天津市和平区政务服务改革破浪“出圈”
•
我国耕地总量连续两年净增加
•
灵康药业:子公司注射用头孢呋辛钠通过仿制药一致性评价
•
向日本中小企业收专利技术使用费?华为回应
•
发改委:积极支持新型储能科技创新,加快推动规模化应用
•
比尔·盖茨抵京后,在全球健康药物研发中心发表演讲
•
IMF第一副总裁:我们需要一套真正的AI全球规则
•
《山东省中小企业促进条例》8月1日起施行 中小企业发展方向瞄准“专精特新”
回复
举报
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
微信登陆
手机登录
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
浏览过的版块
数据发布
72小时热榜
2022-2030 年光伏行业装机需求预测
2
2022年世界500强名单(附原始表格数据)
VIP专区
1088人已阅读
3
图表9:2030年全球半导体细分赛道增长预测
图表数据
274人已阅读
4
图表13:2015-2026E全球手机出货量
图表数据
308人已阅读
5
中国结算:10月新增投资者80.29万 环比减少
数据发布
1136人已阅读
阅读导航
快讯速递
行业要闻实时推送 7x24小时
数据发布
每天海量专业数据发布
VIP专区
会员独享价值信息阅读
数据图表
行业词条
热门帖子
1
iAuto与高合汽车达成战略合作,计划投入超1
刘火云
2024-05-17
2
住建部副部长董建国:保交房工作将重点着力
何建秋
2024-05-17
3
住建部:发挥城市房地产融资协调机制作用,
何建秋
2024-05-17
4
博世CEO:正考虑部分收购目标,不排除瞄准
何建秋
2024-05-17
5
文远知行自动驾驶乘用车获准开展北京南站自
何建秋
2024-05-17
6
央行将设立3000亿保障性住房再贷款
派大星
2024-05-17
社区热门
1
iAuto与高合汽车达成战略合作,计划投入超1
快讯速递
2024-05-17
2
住建部副部长董建国:保交房工作将重点着力
快讯速递
2024-05-17
3
住建部:发挥城市房地产融资协调机制作用,
快讯速递
2024-05-17
4
博世CEO:正考虑部分收购目标,不排除瞄准
快讯速递
2024-05-17
5
文远知行自动驾驶乘用车获准开展北京南站自
快讯速递
2024-05-17
6
央行将设立3000亿保障性住房再贷款
快讯速递
2024-05-17
快速回复
返回顶部
返回列表