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| 一、 2024年3月餐饮行业发展简报1、2024 年第一季度 餐饮市场实现良好开局国家统计局4月16日发布最新数据显示，今年一季度，全国餐饮收入13445亿元，同比增长10.8%；限额以上单位餐饮收入3551亿元，同比增长9.2%。 其中，3月份，全国餐饮收入3964亿元，同比增长6.9%；限额以上单位餐饮收入1174 亿元，同比增长3.2%。 中国烹饪协会分析，一季度全国餐饮收入增速、限额以上餐饮收入增速分别较上年同期下降3.1个百分点、9.1个百分点。 全国餐饮收入占到社会消费品零售总额的11.2%，高于社会消费品零售总额增幅6.1个百分点。 中国烹饪协会认为，一季度，餐饮市场实现良好开局，餐饮消费增势较好。 “五一”小长假将近，餐饮企业在促消费、创新消费场景的同时，还要重点关注（来源：国家统计局、中国烹饪协会）
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